Че Гевара ввел нормированный рацион в своем доме и в министерстве, чтобы улучшить питание всех сотрудников. Он заставил своего секретаря выяснить, как питается большинство народа, и установил такой же рацион в министерстве. Манреса, его секретарь, старался улучшить диету Мануэля Лусардо, министра внутренней торговли, который страдал астмой и аллергией на яйца и рыбу.